Laticinio Boa Esperanca
Leite e derivados
O que Ubá produz
Números oficiais do IBGE sobre o campo da cidade, reunidos num lugar só.
IBGE · PAM 2025
SICAR · CAR 2026
IBGE · PPM 2024
IBGE · PPM 2024
IBGE · PPM 2024
IBGE · PEVS 2025
IBGE · Censo Agro 2017
IBGE · IBGE 2026
IBGE · IBGE 2026
R$ 10,4 milhões
Valor da produção das lavouras
IBGE · PAM 2025
1.260 t
Manga: a lavoura de maior valor
IBGE · PAM 2025
17.863 cabeças
Rebanho bovino
IBGE · PPM 2024
10,5 milhões de litros
Leite produzido no ano
IBGE · PPM 2024
6,7 t
Peixe de criação no ano (soma das espécies)
IBGE · PPM 2024
345
estabelecimentos de agricultura familiar, de 541 no total
IBGE · Censo Agro 2017
Lavouras
IBGE · PAM 2025Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 10,4 milhões.
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Manga1.260 tR$ 1,89 milhão
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Tangerina1.140 tR$ 1,71 milhão
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Alface180 tR$ 1,04 milhão
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Banana (cacho)462 tR$ 993 mil
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Mandioca800 tR$ 949 mil
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Tomate240 tR$ 828 mil
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Pimentão120 tR$ 600 mil
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Abóbora304 tR$ 383 mil
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Feijão (em grão)96 tR$ 325 mil
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Goiaba140 tR$ 309 mil
Ver todos os 25
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Milho (em grão)158 tR$ 213 mil
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Graviola20 tR$ 210 mil
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Cana-de-açúcar1.200 tR$ 204 mil
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Limão80 tR$ 122 mil
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Maracujá40 tR$ 110 mil
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Acerola20 tR$ 95.000
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Laranja40 tR$ 81.000
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Chuchu60 tR$ 75.000
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Repolho60 tR$ 60.000
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Milho verde45 tR$ 56.000
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Inhame20 tR$ 40.000
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Abacate20 tR$ 36.000
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Melancia13 tR$ 20.000
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Batata-doce10 tR$ 19.000
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Coco-da-baía10.000 frutosR$ 19.000
Rebanhos
IBGE · PPM 2024Quantos animais havia no município no fim do ano.
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Galináceos239 mil cabeças
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Bovino17.863 cabeças
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Equino858 cabeças
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Suíno288 cabeças
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Ovino189 cabeças
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Caprino58 cabeças
Florestas plantadas
IBGE · PEVS 2025Madeira, lenha e carvão de florestas plantadas (silvicultura).
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 2,82 milhões.
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Carvão vegetal1.135 tR$ 1,59 milhão
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Lenha12.350 m³R$ 741 mil
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Madeira em tora3.750 m³R$ 488 mil
Leite, ovos e mel
IBGE · PPM 2024Produção de origem animal no ano.
Valor total publicado pelo IBGE em 2024: R$ 25,4 milhões.
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Leite10,5 milhões de litrosR$ 25,2 milhões
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Ovos de galinha18.000 dúziasR$ 158 mil
Peixe de criação
IBGE · PPM 2024Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.
Valor total publicado pelo IBGE em 2024: R$ 57.000.
Peixe de criação em 2024: 6,7 t (soma das espécies).
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Tilápia6,7 tR$ 57.000
Agricultura familiar
IBGE · Censo Agro 2017Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.
64%
345 de 541 estabelecimentos são de agricultura familiar
Agricultura familiar 345
Agricultura empresarial 196
Estabelecimentos por atividade principal
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Pecuária e criação de outros animais347
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Produção de lavouras temporárias82
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Horticultura e floricultura42
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Produção de lavouras permanentes41
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Produção florestal - florestas plantadas24
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Aquicultura5
Famílias com CAF
MDA · CAF 2026Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.
180
famílias com CAF ativo
1
associações e cooperativas com CAF (podem vender como grupo)
175
mulheres agricultoras com CAF
Demais Agricultores · 180
Propriedades rurais
SICAR · CAR 2026Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.
1.805 imóveis rurais
98% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 78% da área declarada.
Somam 35.137 ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.
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Até 1 módulo fiscal1.49012.096 ha
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De 1 a 4 módulos (pequena)28015.300 ha
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De 4 a 15 módulos (média)336.503 ha
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Acima de 15 módulos (grande)21.239 ha
Agroindústrias com inspeção federal
MAPA · SIF 2026Frigoríficos, laticínios e entrepostos de ovos, mel e pescado com registro no SIF (Ministério da Agricultura). Com o selo, podem vender para todo o país.
Ubari
Leite e derivados
O que os dados oficiais ainda não mostram
Os números do IBGE contam quanto Ubá produz, mas não contam quem produz nem onde comprar.
- Quem são os produtores e o que cada um tem na safra agora
- Queijo, farinha, polpa, doces e outros produtos feitos na propriedade
- Quem vende no local, quem entrega e quem participa de feira
- O que as associações e cooperativas da cidade oferecem